Criollo Schokolade-Kirsch Torte

Das beste aus der echten Schokolade. Unsere Schokoladentorte ist von den Kakaobohnen der Sorte Criollo aus Equador gemacht. Der Teig wird grundsätzlich handverabeitet mit Kakao in NATURAL Qualität. Folglich wird Schokoladenganache aus der Schlagsahne (Naarmann 33 %) beigegeben. Die Creme ist weiße Schokoladenganache and Kondensmilch hergestellt.

 

Die Torte ist im abgekühlten Zustand bei einer Temperatur zwischen 2°-6°C, bis 14 Tage haltbar. Vor dem Genuss wird empfohlen, die Torte Stunde auf Zimmertemperatur zu belassen.

Ohne Konservierungs und Farbstoffe!

Gewicht: 800g / 1800g

- handgemachter Teig

- eigene Schokoladen-Ganache

- handgemachte Schokoladenflocken

ZÖLIAKEN

Zusammensetzung:

Glutenfreies Mehl M1,

Rohrzucker „Panela“,

Eier aus Freilandhaltung,

Meersalz,

Kondensmilch,

Kakao Criollo (Peru),

Schokolade 75% Criollo (Peru),

Schokoladenganache,

Scholadenflocken 75% kakao,

Sahne 33% (Deutschland),

Sauerkirschemarmelade,

Kirsche (Italy).

NATURAL

Zusammesetzung:

Weizenmehl feingemahlen,

Rohrzucker „Panela“,

Eier aus Freilandhaltung,

Meersalz,

Kondensmilch,

kakao Criollo (Peru),

Schokolade 75% Criollo (Peru),

Schokoladenganache,

Scholadenflocken 75% kakao,

Sauerkirschemarmelade,

Kirsche (Italy).

DIA

Zusammesetzung:

Weizenmehl feingemahlen,

Eier aus Freilandhaltung,

BIO kakao Criollo (Peru),

Schokoladenganache,

Stevie,

Sauerkirschemarmelade,

Kirsche (Italy).

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